Cóctel de amareto sin alcohol

¿Cómo podría disfrutar de una sobremesa tomando algo que no contenga alcohol pero que me permita acompañar al resto de los comensales? En esas me encontraba yo, dándole vueltas a la cabeza, y debo reconocer que no se me ocurría nada. De repente apareció mi marido con este rico cóctel de Amareto sin alcohol.

¿Cómo lo preparó? Me dejó con la boca abierta cuando me lo contó. Sencillo, fresco y agradable. Además, ni midió, ni pesó, ni nada por el estilo. Cogió Amareto sin alcohol, que solemos comprar y por suerte había en la nevera, hielo picado en la thermomix, un poco de refresco con gas sabor manzana bien frío (en Canarias hay una bebida que se llama Appletiser) y listo para tomar. Ya sé que no se trata de un cóctel como tal y tampoco de algo espectacular, pero de no poder tomar nada a tener una opción... ¡Qué alegría! ¡Sólo cambió el hielo picado y eso modificó todo!
















Quisiera aprovechar esta entrada para comentarles que hoy hace exactamente dos años abrí este blog. Me movió la intención de compartir mi experiencia con la comida tras detectarme una enfermedad que me limitaba en el terreno alimenticio. La posibilidad de que los platos sirvieran de inspiración a otras personas que ya no podían tomar los alimentos de la forma habitual a la que estaban acostumbrados resultaba muy motivadora. En ese momento desconocía por completo que me iba a aportar tantas alegrías al cumplir, con el transcurrir de los meses, sobradamente mi objetivo. No encuentro palabras para expresar la emoción que produce recibir mensajes en el blog o privadamente para dar las gracias por las recetas publicadas. ¡Qué felicidad! ¡Ayudar resulta tan gratificante que me falta vida para agradecer lo recibido!

¡Brindo por ustedes para agradecer estos dos años acompañándome! ¡Gracias por estar ahí!

Os dejo esta rica tarta para celebrarlo y os invito a formar parte de la comunidad "Comer especial" que he abierto en google + Un grupo que intenta dar cabida a recetas para todo tipo de gente a través de sus etiquetas y donde no importa el idioma.

24 comentarios:

  1. Pues lo de la gaseosa de manzana no me lo esperaba, seguroque bien rico guapa.

    besos

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  2. Yo tambien soy de los de "sin" y me encanta la mezcla del amaretto con la manzana. Muchas felicidades por el blog, y por supuesto que estamos aquí porque tus recetas son una delicia!! Un beso.

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  3. Felicidades!! por tu 2 cumpleblog.
    Un saludito

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  4. Que bueno debe estar este coctel.
    Un saludo.

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  5. Felicidades por esos dos años,y por todas esas recetas tan chulas que compartes con todos nosotros. Un besoo!

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  6. Hola! que rico tiene que estar, esa combinación con la gaseosa de manzana me ha sorprendido, pero seguro que lo pruebo. Por cierto, gracias a las comunidades de google he conocido tu cocina y ya me he instalado, asi que nos leemos. Besos

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  7. Felicidades por tu 2º cumpleblog, El cóctel sin alcohol seguro que estuvo buenísimo.Besos.

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  8. Felicidades por estos dos años wapa ,me llevo un caxin de tarta virtual y ese coctel sin para brindar.
    Seguro esta de vicio tengo que hacerme con el amaretto sin alcohol y la gaseosa de manzana no tenia ni idea la hubiese.
    Bicos mil.

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  9. Enhorabuena por esos dos añitos. Brindo contigo con una copita de tu bebida.

    Besos.

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  10. Muchas felicidades por este cumpleblog!!. Chin chín!!.

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  11. Brindo contigo con este cóctel para celebrar los dos años de blog y que sean muchos más.
    Besos.

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  12. A veces las cosas más sencillas son las más deliciosas, entiendo perfectamente lo que nos cuentas.

    Esa bebida con sabor a manzana no sé si la encuentro por aqui, pero si no, la solución es bien sencilla, agua con gas y unos trocitos de manzana incorporados a la vez que picamos el hielo.

    ¡Yo también brindo por tu blog! B7ssss y feliz fin de semana

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  13. Pues yo tampoco bebo alcohol así que tenemos el cóctel perfecto para brindar juntas a estos 2 años de blog y a este nuevo proyecto.
    Y aquí estaremos para cumplir muchoooos más :o)
    Besos y feliz finde,
    Palmira

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  14. Pues me ha gustado mucho y sobre todo porque no lleva alcohol, que no me gusta... Besos!!

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  15. Muchas felicidades Rosy, brindo por ti y por tu blog, por los dos años que llevas y por lo estupenda que eres, siempre encontrando unas palabras bonitas para todos, lo reitero, mil felicidades, besotes
    Sofía

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  16. FELICIDADES ROSY!!!! 2 años ya???? Madre mía, cómo pasa el tiempo.
    Muchos besitos. Y el brindis con ese cóctel. Claro que sí!!!!!
    Besitos

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  17. Dos años contigo, con tu blog, con tu impatía y saber. Gracias por compartir tus conocimientos. Felicidades. Está muy bien el cóctel, pero yo prefiero un b'¡cubata con wisky para brindar. Así que chin chin, que sea por muchos más años.
    Bss

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  18. Felicidades por los 2 años!!
    Ahora también nosotras estaremos por aquí.
    besos

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  19. Enhorabuena por estos dos años, me quedo con la tarta antes que con el coctel. Por cierto, últimamente me cuesta un poco encontrarte, bueno, que la página de google + es más complicada para mi, pero igualmente aquí sigo viniendo.

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  20. Hola Rosy!! Perdóname, todavía no había venido a visitarte, a veces se me va la pinza porque soy un poco despistada. Me gusta tu blog y me voy a quedar a cotillear. Besitos

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  21. Brindo contigo por estos dos años y si es con este cóctel mejor..Besetes guapa

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  22. ¡¡Muchísimas gracias a tod@s por vuestras palabras!
    Estos dos años no habrían sido posibles sin vosotr@s.
    Aprovecho para dar la bienvenida a l@s nuev@s. ¡Gracias por unirse!
    Besos para tod@s.

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  23. Que delicia de plato, esa salsa tiene que irle genial al bacalao. Un beso!

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