Flan casero
Hola. ¿Cómo estás? Espero que tú y tu familia estén muy bien en estos momentos tan complicados que estamos viviendo todos. Para endulzar un poco la situación, he decidido preparar un flan casero, una receta fácil y económica. Además, te explico cómo hacerlo en...
Crema de calabacín
Aprende a hacer crema de calabacín, una receta fácil, light y económica. Con pocos ingredientes podrás tener un primer plato. Solo necesitarás calabacín, papas, cebolla, caldo o agua, aceite y sal. Como opción, un poco de nata para emulsionar o unos quesitos, por ejemplo. Una manera de comer verduras de forma sana y sabrosa.
Muslitos de pollo en salsa
Pollo en salsa con verduras, una receta fácil de hacer, sabrosa, económica, sana y baja en calorías. Si te gusta esta carne, no te pierdas cómo cocinarla. No solo aprenderás a prepararla como yo, sino que también te dejo consejos y trucos para que la adaptes a tus gustos y a los de tu familia.
Técnicas culinarias
Existen numerosas técnicas culinarias y es muy importante que domines las básicas para que les saques el mayor provecho a los alimentos, dependiendo de lo que quieras cocinar. Así, en un guiso interesan los sabores que dejan los ingredientes en el líquido. En un asado de carne, que quede jugosa dentro y dorada la piel.
Natillas sin lactosa
Receta fácil de natillas caseras sin lactosa y con lactosa. Una forma sencilla de preparar postres sanos y sabrosos en casa. Con pocos ingredientes podrás disfrutar de las tradicionales natillas de la abuela. Para este postre solo vas a necesitar yemas de huevo, maicena, leche y azúcar. Opcionalmente, para aromatizar, cáscara de limón, por ejemplo.
Beneficios del bacalao para la salud
En numerosas ocasiones habrás oído hablar de los beneficios del bacalao para la salud y es que no son pocos. Hoy intentaré hacerte un pequeño resumen, destacando los más relevantes. Beneficios del bacalao para la salud El gadus morhua (nombre científico del bacalao...
Recetas para San Valentín
Muchas personas optan por no celebrar San Valentín, lo sé. Otras, en cambio, esperan este día con mucha ilusión. Si tú eres una de esas o de esos a los que les gusta preparar alguna comida o cena en esta fecha tan señalada, hoy te voy a dar varias ideas de recetas...
Arroz con leche sin lactosa
Receta fácil de arroz con leche sin lactosa. Solo tienes que seguir el paso a paso y los trucos que te dejo al final para que logres el punto de arroz con leche que a ti te gusta. Para que te quede a tu gusto son muy importantes la paciencia y el tipo de arroz.
Mousse de manga sin lactosa
Cómo me gusta esta mousse de manga sin lactosa. Te aseguro que es muy fácil de preparar y solo necesitas 4 ingredientes que puedes conseguir en cualquier época del año, por lo menos en España. Receta de mousse de manga sin lactosa Esta espuma de manga es una forma...