Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico preparándolas en un guiso con verduras.
Chuleta de pavo con cerveza

Chuleta de pavo con cerveza

Pochamos en un caldero, con un poco de aceite, una cebolla en trozos y unos dientes de ajo. Cuando comience a coger color incorporamos la zanahoria en rodajas. Transcurridos unos 10 minutos, pondremos el calabacín en trozos. Aderezar al gusto: ajo molido, sal, tomillo,… Esperaremos unos 10-15 minutos para verter una lata de cerveza grande e introducir las papas peladas pequeñas o en trozos pequeños, pasas y aceitunas. Guisaremos entre 15-20 minutos, momento en el que pondremos las chuletas y cocinaremos durante unos 7-10 minutos más a lo sumo para que se hagan pero no queden resecas o pasadas.