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Las papas (patatas) en microondas forman parte de mi comida cuando no tengo mucho tiempo para hacer un acompañamiento de hidratos muy elaborado y quedan de maravilla, además de aportar menos calorías que unas fritas.
Patatas en microondas light
INGREDIENTES para 2 personas: 2 papas (patatas) bien lavadas y con la piel. 1 rama de romero (o tomillo), sal gruesa y aceite de oliva en spray (también lo podemos verter con mucho cuidado y muy poca cantidad).
ELABORACIÓN: lavar las papas con piel, cortarlas en gomos (como gajos de naranja). Disponer en un plato separadas, no amontonadas. Deshacer el romero o tomillo dejándolo caer sobre las papas (patatas) y rociar con el aceite en spray. Introducir en el microondas tapadas durante 3 minutos y medio a la temperatura anterior a la máxima que sus microondas tenga. Dejar reposar como un minuto, destapar y aderezar con sal. Volver a cocinar de la misma manera y mismo tiempo. Pinchar y ver si están tiernas. Si les faltara algo mas de tiempo, repetir la misma operación pero no más de 2 minutos pues se resecarían. A mí me gusta darles un toque de grill final de un minuto y medio para que adquieran el color tostado de la foto y crujiente al comerlas.
CONSEJOS:
* Estas papas (patatas) no se caracterizan por llevar gran cantidad de aderezos, sino por lo sabrosas que quedan con tan poco.
* Si se quiere, se puede preparar un majado de un diente de ajo, con una cuchara sopera de aceite de oliva, así como hierbas al gusto. Este majado lo colocaremos por encima de cada gajo con cuidado.
* Para tapar podemos usar papel film pinchado con un tenedor, la tapa especial de plástico que venden para microondas e incluso otro plato que empleemos como tapa.
Te han quedado tan bonitas y tan apetitosas ¡anda que no hay hambre a estas horas! La próxima vez las haré en el microondas, que además son más sanas
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Bien buenas con tomillo y romero.
Un saludito
Nunca utilizo el microondas más que para hacer algún flan o puding, tengo que probar con platos salados.
Besos
Es una manera riquísima (y muy rápida) para disfrutar de patatas en un plis plas. En casa nunca fallan :o)
Besos,
Palmira
unas patatas muy sanas y ricas! un beso!
Así son mucho más sanas y menos calóricas y bien aderezadas con hierbas aromáticas están deliciosas.
Besos.
Estas patatas son las que van a acompañar el pescado que voy a preparar hoy.. ¡Qué buenas!
Pues me gusta este aderezo, yo soy de cocerla cinco minutos a tope y ya, pero esto seguro que da un sabor más rico a la carne. Un besote.
Te han quedado muy ricas y ademas se hacen enseguida perfecto para cuando vamos justas de tiempo.
Un beso mi niña
Pues las vamos a probar ahora que estamos en plena operacion bikini es una forma de comer patats pero sintiendose menos culpable =)
Gracias por compartir
http://horadepicar.blogspot.com.es/
Sí que quedan buenas y mucho más sanas que las fritas, sin lugar a dudas! Y, claro, cuando tenemos prisa nos resuelvan mucho pues sólo tenemos que lavarlas, partirla y ya, listo!!
Besos y gracias por vuestros comentarios!
Me encantan las Patatas y estas te han quedado genial en el micro!! así no tiene calorías y son mas sanas,
Un beso!!
Gracias, María Eugenia! Y quedan muy sabrosas! Además, claro está, de tener menos calorías y ser más sanas como bien dices!
Besos.