por Comer especial | Oct 25, 2019 | Carnes, Comer especial
(Votos: 0 Promedio: 0)Esta receta de magret de pato con mermelada es muy fácil de preparar, aunque tiene sus trucos para que te quede en su punto. Suele ser un plato muy adecuado para celebraciones especiales, sea el evento que sea, hasta en Navidad. Magret de pato...
por Comer especial | Sep 17, 2019 | Carnes
(Votos: 0 Promedio: 0)Podría aventurarme a decir que el cochinillo de Segovia asado y el cordero lechal o lechazo son dos de los platos favoritos de los Españoles. Dará igual que estén cocinados de forma clásica, al horno, o de una manera más modera; ya que son unas...
por Comer especial | Ago 9, 2019 | Carnes, Horno, Las mejores recetas, Sin Lactosa
(Votos: 0 Promedio: 0)Nunca en mi vida había preparado un pastel de cordero, no se me había ocurrido. ¿Por qué me animé en esta ocasión a hacerlo? Pues porque en el libro La cocina fácil de Lorraine Pascale, que me encanta, encontré un pastel delicioso de carne con...
por Comer especial | Jul 3, 2019 | Carnes, Las mejores recetas, Restauración
(Votos: 0 Promedio: 0)No hay nada que me guste más que viajar a través de la gastronomía y descubrir nuevos sabores, olores, lugares. Una experiencia que colma los sentidos y nos hace abrir la mente. ¿A ti también te agrada recorrer el mundo? Uno de los países que me...
por Comer especial | Jun 27, 2019 | Carnes, Guisos
(Votos: 0 Promedio: 0)Este fin de semana me invitaron unos amigos a comer a su casa y tenían un robot de cocina que desconocía. Tanto era mi ignorancia que me enseñaron un artículo con información en Neohouss donde explican de maravilla las funciones y demás bondades...
por Comer especial | Ene 29, 2019 | Carnes
(Votos: 0 Promedio: 0)Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con un toque final de horneado para dorarla un poco....
