por Comer especial | Mar 20, 2020 | Cenas, Comer especial, Sopas y cremas
En estos momentos que estamos viviendo en el mundo, creo que lo mejor que puedo ofrecerte son recetas sencilla y económicas, como esta crema de calabacín. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y si no tienes alguno, siempre dejo trucos y consejos al final de...
por Comer especial | Sep 20, 2019 | Cenas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas fáciles
En este blog podrás encontrar muchas recetas con salmón, ya sea ahumado o fresco, y es que se trata de una de mis debilidades gastronómica. Los pescados ahumados son una auténtica delicia, por lo menos para todas aquellas personas a las que les gusta este tipo de...
por Comer especial | Feb 12, 2019 | Cenas, Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa
Este dip de mejillones y queso sin lactosa viene de maravilla como entrante e incluso para una cena y, además, es muy fácil de preparar. Con solo tres ingredientes y en poco minutos pueden hacer algo rico si les llega alguna visita sin previo aviso. A esto le añaden...
por Comer especial | Nov 6, 2018 | Cenas, Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa
Sí, ya sé que la semana pasada publiqué una receta de croquetas, pero es que cuando me pongo, hago de varios tipos y luego las congelo. Estas croquetas son de queso con nueces a mi manera y sin lactosa. Lo más difícil es siempre conseguir el queso para poder hacerlas....
por Comer especial | Oct 30, 2018 | Cenas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas fáciles
Tras unas mini vacaciones para celebrar nuestros 15 años de casados, y casi 20 juntos, vuelvo al blog con una receta tan tradicional como las croquetas. Sin lugar a dudas existen multitud de rellenos y las mejores, casi siempre, suelen ser las de nuestra madre o...
por Comer especial | Jul 18, 2018 | Carnes, Cenas, Entrantes
Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer? Me declaro culpable. Las celebraciones son momentos especiales y como entre semana como jamón, pavo, pescado, verduras, frutas, etc.,...
