Sopas y cremas

Caldo blanco de carne

Caldo blanco de carne

Este caldo blanco de carne es muy fácil de hacer e indispensable en cualquier cocina que se precie. Solo vas a necesitar unos cuantos huesos de carne y muy pocas verduras, así como algo de sal y alguna hierba aromática junto con agua. Además, una taza calentita sienta...
Crema de calabacín

Crema de calabacín

En estos momentos que estamos viviendo en el mundo, creo que lo mejor que puedo ofrecerte son recetas sencilla y económicas, como esta crema de calabacín. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y si no tienes alguno, siempre dejo trucos y consejos al final de...
Gazpacho de melón con lychees

Gazpacho de melón con lychees

En muchas zonas del planeta hace frío, pero en Canarias el calor sigue acompañándonos. Por eso, este fin de semana he preparado este plato fácil, sabroso y de aprovechamiento: receta de gazpacho de melón con lychees. RECETA DE GAZPACHO DE MELÓN CON LYCHEES Esta receta...
Receta casera de sopa de fideos con pollo

Receta casera de sopa de fideos con pollo

¿Qué tal están? Con frío, ¿verdad? Para las bajas temperaturas no hay nada mejor que un plato de cuchara, pues ayuda a entrar en calor. Esta receta de sopa de fideos con pollo queda bien rica y es muy fácil de hacer. Una de las cosas que les puede llamar la atención...