Legumbres

Legumbres: 8 platos deliciosos

(Votos: 0 Promedio: 0)      Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos enteros...
Lentejas rojas con manitas de cerdo

Lentejas rojas con manitas de cerdo

(Votos: 0 Promedio: 0)Les va a parecer increíble, pero hacía casi 4 años que no comía lentejas. Cuando enfermé de la proctitis tuve que eliminar muchos alimentos que producían gases; entre ellos se encontraban las lentejas. En estos días las temperaturas han bajado y...