Semifrío de moras, fresas y cacao sin lactosa
Receta fácil y sabrosa de semifrío de fresas, moras y cacao sin lactosa. Un postre del que disfrutarás si te gustan la fruta y los postres fríos. No te pierdas el paso a paso y los trucos.
Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo me pierden, no sé si a ti te sucede lo mismo que a mí. Desconozco cómo una receta tan fácil de preparar y con tan pocos ingredientes logra despertar tan buenas emociones y ganas de consumirla. Un plato sencillo que resulta ideal para picoteos o...
Mejillones tigre
La de años que hacía que no comía mejillones tigre y eso que me encantan. Los mejillones son una fuente de vitaminas B12 y C, entre otras; así como ricos en minerales (fósforo, hierro, magnesio, selenio y zinc) y en omega-3 (antiinflamatorio). Igualmente, este...
Conejo al ajillo al horno
Conejo al ajillo, un plato sabrosísimo que muchas veces puede que no te apetezca prepararlo porque habitualmente se hace frito. Hoy te propongo una manera diferente, sana y fácil de cocinar este rico conejo al ajillo. Esta comida es una de mis favoritas y la hago...
Cocina moderna, aparatos inteligentes que no pueden faltar en tu cocina
Nada tiene que ver una cocina moderna con las cocinas de mediados del siglo pasado. Allá por los años 60 irrumpen tímidamente en algunos hogares electrodomésticos como las lavadoras o las neveras y son considerados productos de lujo. Hoy en día la evolución ha sido...
Bizcocho de calabaza
Este bizcocho de calabaza te va a encantar porque lo tiene todo. Es fino, suave, esponjoso, se deshace en la boca. Con muy pocos ingredientes puedes hacer un dulce con verdura. Además, he usado poca cantidad de harina y la mayoría la he sustituido por almendra. Lo...
Lenguado al horno
El lenguado al horno es una receta muy fácil, sana, sabrosa y que se hace en muy poco tiempo. Yo en esta ocasión he empleado lenguado perro porque no encontré lenguado. Te recomiendo que intentes conseguir lenguado, pues queda mucho más rico. Este tipo de platos me...
Espaguetis de calabacín
Seguramente habrás visto y oído hablar de los espaguetis de calabacín. Simplemente se trata de cortar el calabacín en tiras muy finas simulando que son unos espaguetis. Para hacerlos venden unas máquinas especiales, los cortadores en espiral de verduras. Espaguetis...
Guisantes con jamón
Estos guisantes con jamón te van a encantar. Se hacen en pocos minutos y quedan muy sabrosos. Ya sabes que existen multitud de maneras de preparar guisantes con jamón, hoy te voy a enseñar a hacer la que en casa nos gusta más. Al final del artículo te dejo trucos y...
Receta de bombones de chocolate fácil
Receta de bombones de chocolate fácil, hoy te enseño a hacerlos de manera profesional sin mucha complicación. ¡Ya verás qué ricos te quedan! Solo tienes que usar chocolate puro (sin leche, ni añadidos) y 1 bote de nata o crema de leche para su elaboración. Vas a...