Navidad:Entrantes

Guacamole con anchoas

Guacamole con anchoas

El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Y con el tiempo fue variando. Como yo no puedo...

Entrantes para Navidad

La Navidad ya se nota en el ambiente: decoración, turrones, música. A cada paso que damos, todo nos recuerda la época en la que nos encontramos. Toca pensar en el menú y muchas veces se nos hace difícil. Juegan en nuestra contra la falta de tiempo o de ideas, querer...

Entrantes navideños II

Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil. 1.-Ensaladilla. 2.- Ensalada de verduras y pulpo. 3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla. 4.-Verduras al vapor con huevo y queso de cabra. 5.- Revuelto de verduras. 6.-...