Guacamole con anchoas

Guacamole con anchoas

(Votos: 3 Promedio: 3.7)El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que inicialmente se componía únicamente de aguacate y agua. Con el tiempo el guacamole fue variando, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Como yo...

Entrantes para Navidad

(Votos: 1 Promedio: 5)La Navidad ya se nota en el ambiente: decoración, turrones, música. A cada paso que damos, todo nos recuerda la época en la que nos encontramos. Toca pensar en el menú y muchas veces se nos hace difícil. Juegan en nuestra contra la falta de...
Entrantes navideños II

Entrantes navideños II

(Votos: 1 Promedio: 5)Vamos con la segunda entrega de entrantes navideños, a ver si os resulta útil. 1.-Ensaladilla. 2.- Ensalada de verduras y pulpo. 3.- Ensalada de salmón ahumado con manzana y cebolla. 4.-Verduras al vapor con huevo y queso de cabra. 5.- Revuelto...
Brazo de surimi y gambas sin lactosa

Brazo de surimi y gambas sin lactosa

(Votos: 2 Promedio: 5)Suelo preparar para el 24 de diciembre un brazo de marisco, pues me gusta mucho. Si me faltara, creo que no sentiría que se trata de una cena de Navidad. La receta es muy sencilla y sin nada de lactosa ni huevo para los intolerantes. Bueno, por...