Sopas y cremas

Sopa de gallina

Sopa de gallina

Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela. Se trata de un caldo casero de gallina acompañado de algunas verduras y fideos. ¡Sencilla, gustosa y deliciosa! Y aseguro que sienta de maravilla...
Sopa de fideos con carne y verduras

Sopa de fideos con carne y verduras

Una comida habitual en nuestras casas suele ser una sabrosa sopa. Con las temperaturas de las que solemos disfrutar en las Islas, resulta poco apetecible un plato de sopa de fideos con carne y verduras. Receta de sopa de fideos con carne Este año hemos corrido con...
Crema de acelgas y bubango

Crema de acelgas y bubango

La receta que les propongo hoy es de las sencillas. De esas que a mí me gustan pues quedan ricas, son rápidas y te dura para varios días como primer plato. A continuación les explico cómo hacer esta crema de acelgas y bubango en olla rápida y en Thermomix. De forma...