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Croquetas de jamón caseras

Croquetas de jamón caseras

por Comer especial | 16, Sep, 2021 | Entrantes, AA Inicio 9, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 5 Promedio: 5)Uno de los aperitivos que más gustan y se consumen en España son las croquetas de jamón serrano o de lo que sean. Para su elaboración se hace indispensable que la harina esté bien tostada y así obtener una bechamel con un sabor delicioso. En caso...
Lasaña de carne con bechamel de setas

Lasaña de carne con bechamel de setas

por Comer especial | 15, Jul, 2021 | Arroces y pastas, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 25 Promedio: 4.8)Esta lasaña de carne queda muy rica y lleva una bechamel especial. En esta ocasión he optado por hacer una bechamel de setas que combina de maravilla con los ingredientes de la lasaña. Si tienes intolerancia a la lactosa, no te preocupes, solo...
Mejillones tigre

Mejillones tigre

por Comer especial | 01, Dic, 2020 | Pescados y mariscos, Comer especial, Entrantes, Navidad, Navidad:Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 4 Promedio: 5)La de años que hacía que no comía mejillones tigre y eso que me encantan. Los mejillones son una fuente de vitaminas B12 y C, entre otras; así como ricos en minerales (fósforo, hierro, magnesio, selenio y zinc) y en omega-3 (antiinflamatorio)....
Croquetas de queso sin lactosa y nueces

Croquetas de queso sin lactosa y nueces

por Comer especial | 06, Nov, 2018 | Cenas, Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 4 Promedio: 5)Sí, ya sé que la semana pasada publiqué una receta de croquetas, pero es que cuando me pongo, hago de varios tipos y luego las congelo. Estas croquetas son de queso con nueces a mi manera y sin lactosa. Lo más difícil es siempre conseguir el...
Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada

Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada

por Comer especial | 30, Oct, 2018 | Cenas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas fáciles

(Votos: 7 Promedio: 4.9)Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada, jugosas, crujientes y llenas de sabor. Sin lugar a dudas existen multitud de rellenos y las mejores croquetas, casi siempre, suelen ser las de nuestra madre o abuela. Muchas llevan nuez moscada,...
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Comer especial es un blog que creé con mucho cariño e ilusión, gracias a él he conocido a gente maravillosa, realizado cursos con grandes cocineros y pasteleros, y aprendido mucho sobre alimentación.

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