Crujiente codillo guisado y horneado

Crujiente codillo guisado y horneado

(Votos: 20 Promedio: 4.6)El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente prefiero cocerlo; a ser posible en una olla rápida, pues se ahorra mucho tiempo. Ahora bien,...
Los productos ibéricos más codiciados

Los productos ibéricos más codiciados

(Votos: 2 Promedio: 5)Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer? Me declaro culpable. Las celebraciones son momentos especiales y como entre semana como jamón, pavo, pescado,...