(Votos: 0 Promedio: 0)Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero… En esta ocasión les propongo una receta muy fácil, pero que queda bien sabrosa: pollo en salsa con pasas. Eso sí, mejor eliminar las pasas en...
(Votos: 0 Promedio: 0)Hola, amig@s. Tras unas breves vacaciones ✈, ya estoy por aquí con nuevas recetas, ilusiones y proyectos. Para el regreso les propongo algo tan sencillo como un estofado de pulpo. En breve compartiré artículos de diversos restaurantes...
(Votos: 0 Promedio: 0)Este estofado de pechuga de pavo con verduras y nata de soja es muy fácil y queda bien sabroso. INGREDIENTES (para 2 personas): 2 zanahorias medianas, 1 cebolla grande, 150 gramos de champiñones o setas, 200 gramos de papas (patatas) peladas, 250...
(Votos: 1 Promedio: 4)Este guiso de salmón con patatas, setas y verduras varias queda muy sabroso. La crema de soja, que es similar a la nata, le da un toque muy especial al plato. INGREDIENTES (para dos personas): un trozo de salmón de unos 350-400 gramos...
(Votos: 0 Promedio: 0)Las albóndigas, un plato que a la gran mayoría nos encanta. No las preparo de forma asidua por eso de ir doradas en aceite. No resulta aconsejable abusar de estos alimentos, los fritos. Finalmente opté por hacer estas albóndigas al horno con...
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