En mi época esto de los smoothie no existía. Vamos que eran o batidos o zumos según los ingredientes que llevaran. Ahora se lleva denominar smoothie al zumo de frutas siempre que tenga cierta consistencia, espesor.


INGREDIENTES (para dos personas): 150 gramos de mango, 100 de melón troceado y congelado, 1 yogur natural sin lactosa bien frío o con si ustedes pueden. 

ELABORACIÓN: verter todos los ingredientes en una batidora y triturar muy bien hasta obtener una consistencia similar a la de la foto. Servir al momento. 

CONSEJOS: 
* No poner azúcar pues el melón de por sí ya lleva y queda muy rico. 
* Probar una vez triturado, por si el melón no fuera dulce y le hiciera falta algo de azúcar o miel. 
* Se puede poner 80 mililitros de leche en vez de yogur. 
* La leche puede ser de soja, de arroz, leche normal o sin lactosa, etc. 
* El yogur también podemos usarlo normal, sin lactosa, de soja. Vamos, de lo que toleremos y/o más nos apetezca.


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