estofado

Guiso de conejo con verduras y patatas

Guiso de conejo con verduras y patatas

(Votos: 0 Promedio: 0)Ya estoy por aquí con una receta fácil: guiso de conejo con verduras y patatas. Un plato que viene de maravilla para el fresquito que empieza a hacer en algunas zonas de España. Receta de guiso de conejo con verduras y papas El conejo es una...
Estofado de muslos de pollo

Estofado de muslos de pollo

(Votos: 0 Promedio: 0)Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?   Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, champiñones, orégano, laurel,...
Guiso sencillo de costillas

Guiso sencillo de costillas

(Votos: 0 Promedio: 0)Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de oliva suave. Cuando adquiera...