salteados

Salteado de setas y ajetes

Salteado de setas y ajetes

¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen salteado con estos ingredientes y suficiente. Antes de comenzar...
Salteado de pechuga de pavo

Salteado de pechuga de pavo

Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un momento en que uno se cansa de lo mismo. Así surgió este plato, intentado hacer algo sano, sencillo, fácil y...