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La preparación de comidas y cenas en Navidad suele provocar muchos quebraderos de cabeza. En ocasiones, la falta de tiempo o de ideas genera agobio, estrés, nervios, intranquilidad,… Desde Comer especial queremos aportar un granito de arena con cuatro propuestas de menús sencillos y deliciosos que pueden combinar según apetencias y gustos. Únicamente deben pinchar sobre el nombre del plato para acceder a la receta detallada.
¡Felices fiestas, amig@s!
MENÚ 1:
Entrantes: Nuestros amigos Pedro y Yolanda nos ofrecen un surtido de canapés de hummus, tapenade, patés caseros y guacamole que están para chuparse los dedos.
Plato principal: Secreto con trufa, setas y naranja, una carne muy jugosa y sin mucha complicación al cocinarla si se tienen en cuenta unos pequeños detalles.
Postre: Como guinda de este menú inicial, nada mejor que esta estupenda y facilísima tarta red velvet casera, como bien dice Masito en su blog.
MENÚ 2:
Entrante: ¿Qué tal unos pimientos de piquillos rellenos? Estos pimientos que nos sugieren desde el blog Mis cosillas de cocina salen tan buenos que todos disfrutarán comiéndolos.
Plato principal: Masito, de La cocina de Masito hace un bacalao al pil pil que le queda de lujo. Sin lugar a dudas, si siguen la receta paso a paso les quedará deliciosa.
Postre: Viajamos a Portugal de la mano del blog Mayvicake para proponerles un postre sencillo a la par que sabroso como es baba de camelo. ¡Qué bueno!
MENÚ 3:
Entrante: En el caso de que necesiten dejar cosas preparadas con antelación, esta crema les encantará. Algo sano, con pocas calorías y bien fácil como una crema fría de brócoli
Plato principal: No hay nada tan sano como el pescado, así que no podía faltar una merluza rellena de langostinos, jamón y setas al Pedro Ximénez.
Postre: Algo tan sencillo como un flan de huevo puede ser el broche de oro a una estupenda cena acompañados de nuestros seres queridos.
MENÚ 4:
Entrante: Si el tiempo apremia, nada mejor que unos canapés fríos y variados con pan de molde que los pueden hacer junto con los más peques de la casa.
Plato principal: Este redondo de ternera con ciruelas y setas de nuestra amiga Sylvi está que quita el sentido. ¡Rico, rico!
Postre: Finalizamos con unos dulces típicos de la Navidad, los mantecados, polvorones de azahar y roscos de anís. Estos son sin canela ni lactosa, aptos para alérgicos e intolerantes a la lactosa, así como para alérgicos a la canela.
Aprovecho para invitarles a seguirme en Facebook.
¡Muchas gracias por la visita!
Estupendas propuestas!! Voy cogiendo nota..
¡Gracias, Pepi! ¡Felices fiestas, guapa! Besos.
¡Me encantan tus proupuestas Rosa! Tienen un toque festivo precioso y ni son menús complicados ni caros ¡gracias por esta entrada!
¡Besos mil!
¡Gracias, Cuca, me alegra mucho que te gusten! Ciertamente son platos sencillos y nada caros la mayoría de ellos.
¡Gracias a ti por tus palabras! ¡Felices fiestas!
Besazos.
Todos estupendos, me parecen unas opciones deliciosas para disfrutar en estas fechas!!Un beso
¡Gracias, Elisa, preciosa! Un besazo y felices fiestas.
Va bien dar un repaso a estos menús por si nos falta alguna idea. Todo muy bueno.
Besos.
¡Muchas gracias, guapa! ¡Felices fiestas!
Besos.
Todos buenísimos, pero me quedo con el cuatro jajaja por esa ternera sobretodo ehh jajaa
besos
¡Ja, ja, ja,…! ¡Es que tiene una pinta estupenda el plato de nuestra amiga Sylvi con esas ciruelas y setas!
¡Felices fiestas! Besos.
¡Madre mía! Todas tus propuestas me parecen exquisitias y cualquiera de ellas me parecería genial en nuestra mesa navideña. Siento no haberte contestado todavía, sigo con problemas en la espalda. Pero no quería dejar de pasarme a desearte unas muy felices fiestas, tiempo de desconectarse para nosotros y de volver a casa con la familia :o)
Besos
Palmira
¡Hola, cariño! ¡Cuánto lamento leer que sigues con tus problemas de espalda! ¡Gracias por tu visita! Me alegra saber que te gustan las 4 opciones de menús con platos de varios amigos de la blogosfera.
¡Felices fiestas. Mis mejores deseos para ti y los tuyos en estas navidades y en el año 2016!
Besos.
Buen menú has elegido, para todos los gustos, asequible y sencillo.
Te deseo una Feliz Navidad a tí y a los tuyos. Nos vemos en el Año Nuevo. Un beso.
¡Gracias, Mª Dolores! Intenté que fueran platos para todos los bolsillos y paladares. Además, al ser 12 platos, se pueden combinar al gusto de quien prepare el menú en su casa. ¡Felices fiestas y hasta el 2016, guapa! Besos.
Mmmmm, qué delicia de menús, para todos los gustos!! Según los iba viendo se me iba antojando combinar diferentes recetas de distintos menús. Y los postres son todos super apetecibles, ideales para compartir con la familia estos días que se aproximan, me han encantado!
Una selección maravillosa, llena de buenas ideas para unas fechas en las que siempre vamos con prisas y poco tiempo para organizar las comidas! Gracias por compartirlos!!
Aprovecho para felicitarte las Fiestas, espero que pases unos días entrañables rodeada de los tuyos!!
Un beso!
Hola,Cristina:
¡Muchas gracias! Me alegra mucho leer que son de tu agrado. Ciertamente se pueden combinar al gusto de quien prepare el menú.
¡Felices fiestas para ti también. Un beso, preciosa.
Muy buenas propuestas y variadas para todos los gustos y a mas de un@ le iran de maravilla.
Buenas fiestas también para ti
Bss
Muchas gracias rosy. Felicies fiestas
En primer lugar darte las gracias por tu visita a nuestro blog. También darte el pésame por la muerte de tu suegra y tío, espero que poco a poco os vayáis recuperando. Aunque por desgracia yo también he perdido a mi padre en mayo, y sé que es duro, se tarda mucho en volver a la normalidad.
Tus recetas son estupendas y de hecho me las guardo, porque me van ayudar a crear mi menú de Navidad. Una ricura de platos!.
Un beso grande!
Gracias por tu visita que siempre me alegra. Me ha parecido una selección muy acertada, has elegido platos para todos los gustos. De aquí no se va nadie sin tomar ideas para las comidas. Muchos besos guapa y pásalo muy, muy bien.
Que de cosas ricas que nos propones, me encantan todas.
Aunque el miércoles pondré mi ultima receta de este año, aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo en compañía de tus seres queridos, nos vemos a la vuelta!!
Besitos.
Que ricas propuestas !!!! te lo has currado de lo lindo. Tomaré nota de algunas cosas.
Besos y Feliz Navidad !!!!!
Quiero darte el pésame, lo siento, pero la vida sigue, y hay que mirar hacia delante, aunque nunca se olvide, tosdas las recetas que nos pones son exquisitas me quedo con todas, Felices Fiesta, besos
Hola ainss creo que todas tenemos alguna cosa que otra, siento lo de tu suegra y tu tío, yo también tengo unos cuantos problemas en casa. en fin llevo sin visitar los los mas de un mes, a ver si se va solucionando todo.
Las propuestas me parecen deliciosas y para todos los gustos y bolsillos me encantan todas y cada una de ellas
Te deseo una feliz Navidad y un Año nuevo lleno de todo lo mejor del mundo
Besinos
El toque de Belén
Unas propuestas fantasticas me gustan las cuatro son ideales pues tienes para todos los gustos asi como para las personas intolerantes a la lactosa que en fechas asi lo tienen mas complcado a la hora de preparar el menu.
Te deseo unas felices fiestas y un prospero año nuevo en compañia de tus seres queridos.
Bicos mil wapa.
un menú excelente, me ha encantado todo¡¡¡¡ un beso
feliz navidad
que hambre me ha entrado, espera, ¿oyes el timbre? abre que soy yo y me apunto a comer, jajaja
Que maravilla de propuestas, todos son unos platos estupendos para preparar estos días de fiestas.
Que pases unas felices fiestas
Besos
Cocinando con Montse
Hola Rosy! Felices Fiestas!
El postre en mi casa también fue una tarta red velvet. Todas las propuestas de menús son deliciosas.
bss
¡Muchas gracias a tod@s por esos mensajes tan bonitos! ¡Gracias por vuestras visitas! ¡Resulta gratificante leer que algunas recetas serán útiles para estos días de tanta locura en la cocina!
Igualmente quiero transmitir mis condolencias para tod@s los que han perdido familiares a lo largo del presente año y espero, de corazón, que el 2016 sea un año fabuloso para tod@s, lleno de deseos e ilusiones cumplidas.