HORNO

Técnicas culinarias

Técnicas culinarias

A la hora  cocinar es muy importante que domines determinadas técnicas culinarias. Existen innumerables formas de preparar la comida, pero hay algunas que son las más usadas, como al horno, caso de esta receta de salmón. Técnicas de cocina Sin lugar a dudas, es muy...
Recetas para San Valentín

Recetas para San Valentín

Muchas personas optan por no celebrar San Valentín, lo sé. Otras, en cambio, esperan este día con mucha ilusión. Si tú eres una de esas o de esos a los que les gusta preparar alguna comida o cena en esta fecha tan señalada, hoy te voy a dar varias ideas de recetas...
Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor

Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor

Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con un toque final de horneado para dorarla un poco. Además, va acompañada...