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Esta receta de verduras es un básico que sirve de acompañamiento a la mayoría de los platos. Las verduras a incluir pueden variar según los gustos de quien cocine y de los comensales. En esta ocasión, les propongo unas muy básicas que no les resultará difícil conseguir.
Verduras salteadas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 cebolla hermosa cortada en trozos grandes, 1 zanahoria cortada en tiras, 1 calabacín cortado en tiras, aceite, sal, hierbas (orégano y estragón o las que más les agraden) y ajo en polvo.
ELABORACIÓN DE LAS VERDURAS: verter un poco de aceite en una sartén y doramos la cebolla. Cuando comience a adquirir color, añadir la zanahoria y a los 10 minutos el calabacín. Mantener las verduras hasta que se hagan según les guste el punto (mucho o poco). No dejen de remover. Ya casi al final añadir la sal, el ajo en polvo y las hierbas.
Hola guapetona:
Vale que es una receta sencilla, pero es uno de los acompañamientos de carnes y pescados que más me gustan y, sin duda, sano y de rechupete.
Oye, yo le veía hasta pecas… a la Luna!. jejeje
Un besote
Muy sano, y para este tiempo ideal.
Un beso
Debe quedar crujientito y bueno.
Besos.
yo tb le veía ojos y boca a la luna.
besitos
cuchi
HOLA ROUS:
ME ENCANTA ESTA ENTRADA Y TODAS LAS QUE PONES, ME HAS CONVENCIDO, ASÍ QUE ME PONGO DE SEGUIDORA TUYA Y TE ENLAZO EN LA LISTA DE BLOGS DE CABECERA.
ESPERO VERTE CON MUCHA FRECUENCIA
MILES DE GRACIAS Y BESOS
Laura ¿le veías pecas? ¡Guau! Sí que resulta un buen acompañamiento.
Katy, ciertamente sano es.
La cocinera de Betulo. Queda en un puntito muy rico, sí.
Cuchi, entonces tú eres otra más para el club.
Elena qué alegría verte por aquí de nuevo. Ya sé que tuviste una recaída. Cariño cuídate bien y gracias por unirte al grupo de personas que me siguen.
Aprovecho para daros las gracias a las que me habéis incluido en vuestros blogs. Un abrazo.
Estas verduritas son ideales como guarnición y quedan con esos colores muy apetecibles….
besitos
Elx
¡Gracias, Elx! Besos.