Si quieren una salsa con menos calorías, les propongo esta salsa de yogur de soja.  Una receta sencilla y rápida. Con pocas calorías pero rica como salsa de acompañamiento.


INGREDIENTES: Un yogur de soja natural (da lo mismo si es azucarado, pues lo podemos rectificar con un poco más de sal), unos ajos y hierbas al gusto. 

ELABORACIÓN: Machacar los ajos en un mortero y verter en  un vaso con las hierbas al gusto. Incorporar el yogur y mezclar bien Pueden usar la salsa para acompañar un plato con verduras y un filiete de carne, por ejemplo.
      
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