En numerosas ocasiones habrás oído hablar de los beneficios del bacalao para la salud y es que no son pocos. Hoy intentaré hacerte un pequeño resumen, destacando los más relevantes. Beneficios del bacalao para la salud El gadus morhua (nombre científico del bacalao...
Muchas personas optan por no celebrar San Valentín, lo sé. Otras, en cambio, esperan este día con mucha ilusión. Si tú eres una de esas o de esos a los que les gusta preparar alguna comida o cena en esta fecha tan señalada, hoy te voy a dar varias ideas de recetas...
Este plato tiene como ingredientes principales el bacalao y los espárragos y se trata de una adaptación de una receta de Karlos Arguiñano. Un plato muy rápido de hacer, sabroso, sano y sin complicaciones: bacalao sobre crema de espárragos. INGREDIENTES (para 2...
La verdad que lo que más me gusta es la cocina sencilla, sana, rápida y fácil. Así que trato de preparar platos diarios en esa línea, como este rico bacalao en salsa. INGREDIENTES: un manojo de espárragos, unas setas o champiñones, 1 cebolla hermosa, unos dientes de...
El bacalao con verduras al vapor y un toque de naranja, plato suave, sencillo, sabroso y recomendado si están a dieta, si no lo están se puede acompañar de unas papas guisadas (patatas cocidas), que siempre son más sanas que unas fritas. Los pasos a seguir son muy...
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