Panini de jamón, piña y queso sin lactosa

Panini de jamón, piña y queso sin lactosa

(Votos: 2 Promedio: 5)En numerosas ocasiones apetece tomar algo rico y con queso. Claro que al ser intolerante a la lactosa resulta un poco más complicado. Afortunadamente hoy en día existen múltiples empresas que comercializan productos sin lactosa. De ahí que me...
Hummus básico y saludable

Hummus básico y saludable

(Votos: 2 Promedio: 5)El hummus es una receta en la que el garbanzo es el ingrediente principal. Si eres de esas personas que me siguen desde que abrí el blog en 2011, seguro que sabes que no puedo consumir legumbres de manera habitual. Además, es primordial que estén...
Bocadillo de pollo

Bocadillo de pollo

(Votos: 3 Promedio: 5)Este bocadillo de pollo es de aprovechamiento que en casa no se tira nada. Nos sobró la mitad de un pollo asado y la parte de la pechuga la usamos para esto.   INGREDIENTES (para dos personas): media cebolla, la pechuga o restos de pollo...
Guacamole con anchoas

Guacamole con anchoas

(Votos: 3 Promedio: 3.7)El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que inicialmente se componía únicamente de aguacate y agua. Con el tiempo el guacamole fue variando, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Como yo...