Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor

Pierna de cordero cocinada en bolsa al vapor

(Votos: 2 Promedio: 5)Este año espero seguir aportándoles recetas que les resulten bien sencillas de hacer, recetas fáciles, y a la vez muy sabrosas. Esta pierna de cordero está cocinada en bolsa de asar y al vapor, con un toque final de horneado para dorarla un poco....
Delicioso cochinillo asado en Cáceres

Delicioso cochinillo asado en Cáceres

(Votos: 2 Promedio: 5)Una de las cosas que más disfrutamos en los viajes son los momentos de relax sentados delante de un rico plato. Para nosotros fue una auténtica sorpresa la escapada a Cáceres, no solo por el entorno, que es maravilloso, sino porque...
Pollo en salsa con pasas

Pollo en salsa con pasas

(Votos: 1 Promedio: 5)Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero… En esta ocasión les propongo una receta muy fácil, pero que queda bien sabrosa: pollo en salsa con pasas. Eso sí, mejor eliminar las pasas en...
Crujiente codillo guisado y horneado

Crujiente codillo guisado y horneado

(Votos: 6 Promedio: 4.3)El codillo no es algo que consumamos de forma asidua en casa, pero muy de vez en cuando nos damos una alegría. ¡Es que está buenísimo! Inicialmente prefiero cocerlo; a ser posible en una olla rápida, pues se ahorra mucho tiempo. Ahora bien,...
Los productos ibéricos más codiciados

Los productos ibéricos más codiciados

(Votos: 1 Promedio: 5)Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. Sí, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer? Me declaro culpable. Las celebraciones son momentos especiales y como entre semana como jamón, pavo, pescado,...