Salteado de setas y ajetes

Salteado de setas y ajetes

(Votos: 1 Promedio: 5)¡Qué alegría volver a escribir en el blog! Aquí estoy, plenamente incorporada tras las vacaciones, con una auténtica debilidad: Los ajetes y las setas variadas. Para mí, ¡una cena espectacular! Un buen salteado con estos ingredientes y...
Verduras al vapor con huevo y queso de cabra

Verduras al vapor con huevo y queso de cabra

(Votos: 1 Promedio: 5)Fruto de dar vueltas a la cabeza para no comer siempre lo mismo surgió este plato: verduras al vapor con huevo y queso de cabra. Es una receta muy sencilla y bastante socorrida. INGREDIENTES: 150 gramos de guisantes (en mi caso usé...
Pastel de verduras y atún

Pastel de verduras y atún

(Votos: 2 Promedio: 5)Llevaba muchísimo tiempo intentando hacer un pastel de verduras apto para intolerantes a la lactosa. No paraba de darle vueltas a la cabeza, así que al final me he lanzado y este ha sido el resultado. Ingredientes: 400 gramos de zanahorias; 400...
Verduras rehogadas con pasas

Verduras rehogadas con pasas

(Votos: 1 Promedio: 5)Las verduras forman parte de mi alimentación diaria y debo reconocer que, desde que me diagnosticaron la proctitis,  se me hace muy difícil un día sin verduras. Las extraño tanto que busco la manera de conseguir alguna aunque sea comiendo...