NAVIDAD: Carnes

NAVIDAD: Carnes

(Votos: 2 Promedio: 5)Continuamos con una nueva entrada navideña. En esta ocasión toca una pequeña selección de platos de carnes. El domingo finalizaremos este recopilatorio con los postres 1.- Cerdo con cebolla y salsa roquefort. 2.- Solomillo de ternera con foie...
Cerdo con cebolla y salsa roquefort

Cerdo con cebolla y salsa roquefort

(Votos: 1 Promedio: 5)Hoy propongo un plato sencillo y, a la vez, sabroso e interesante. Simplemente carne de cerdo con cebollas y salsa roquefort. Suena bien y sabe mejor, os lo aseguro. Se trata de comprar unos filetes de cerdo (o secreto o presa, pero filetes, no...
Conejo con verduras al horno

Conejo con verduras al horno

(Votos: 1 Promedio: 5)      Para hoy les propongo una receta sana y sencillita, se trata de conejo al horno con verduras. Queda rico y jugoso con una carne tan sana como el conejo.   INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS: Medio conejo, 1 zanahoria en...
Solomillo de ternera con foie fresco

Solomillo de ternera con foie fresco

(Votos: 6 Promedio: 4.5)Solomillo de ternera con foie fresco La verdad que para el colesterol o para dieta no está muy indicado este plato, pero una alegría de vez en cuando vale la pena, ¿verdad? Como hoy es San Valentín, les propongo algo sencillo, rápido y...