Calamares en salsa

Calamares en salsa

(Votos: 1 Promedio: 5)Siempre que pongo este plato en casa, los amigos me preguntan que cómo consigo dejarlo tan tierno. El secreto está en la paciencia. No se trata de un plato rápido, requiere de mimo y tiempo. De todos modos, tampoco resulta tan difícil si...
Doradas al horno con majado y verduras

Doradas al horno con majado y verduras

(Votos: 1 Promedio: 5)Hoy les propongo un plato sencillo y sabroso. Compré dos doradas hermosas pero que al quitar la cabeza y las pertinentes espinas se quedaron en poco o las disfrutamos tanto que nos quedamos con ganas de más. Una receta sencilla y muy sana....
Tollos en salsa a mi manera

Tollos en salsa a mi manera

(Votos: 1 Promedio: 5)Tal vez se pregunten qué es eso de los tollos. Pues se trata de un pescado, en concreto, cazón (un tipo de tiburón). Se obtienen de cortar en tiras al animal, salarlo y secarlo al sol. Actualmente no podría prepararlos con la receta que conocía,...
Bacalao con verduras al vapor

Bacalao con verduras al vapor

(Votos: 1 Promedio: 5)El bacalao con verduras al vapor y un toque de naranja es un plato suave, sencillo, sabroso y recomendado si estás a dieta. Si no lo estás puedes acompañarlo de unas papas guisadas (patatas cocidas), que siempre son más sanas que unas fritas. Los...