Puré de lentejas rojas con pulpo guisado

Puré de lentejas rojas con pulpo guisado

(Votos: 2 Promedio: 5)A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los calores. Eso sí, tomar tibio, como un puré...
Calamares en salsa

Calamares en salsa

(Votos: 1 Promedio: 5)Siempre que pongo este plato en casa, los amigos me preguntan que cómo consigo dejarlo tan tierno. El secreto está en la paciencia. No se trata de un plato rápido, requiere de mimo y tiempo. De todos modos, tampoco resulta tan difícil si...
Doradas al horno con majado y verduras

Doradas al horno con majado y verduras

(Votos: 1 Promedio: 5)Hoy les propongo un plato sencillo y sabroso. Compré dos doradas hermosas pero que al quitar la cabeza y las pertinentes espinas se quedaron en poco o las disfrutamos tanto que nos quedamos con ganas de más. Una receta sencilla y muy sana....