Espaguetis con gallina y verduras

Espaguetis con gallina y verduras

(Votos: 2 Promedio: 5)Seguro que a muchos les habrá asombrado el título. ¡Sí, gallina! Suelo hacer caldo de gallina que queda muy sabroso, la carne es bastante dura, por lo que debe ir al fuego durante más de dos horas. Ahora, ¿qué hacemos con la carne de esta gallina...
Fideuá de gambas y calamares

Fideuá de gambas y calamares

(Votos: 2 Promedio: 5)Nuna había preparado fideuá y eso que es uno de los platos que más me gustan. Al final me puse manos a la obra. Miré en diversos libros y blogs para poder adaptarlo a mis intolerancias alimenticias. El resultado nos ha encantado.  ...
Coditos con calamares y verduras

Coditos con calamares y verduras

(Votos: 1 Promedio: 5)      Este plato surgió gracias a la intención de aprovechar unos restos de calamar de 2 días antes. También se puede preparar con chocos, potas,… INGREDIENTES PARA DOS: Restos de calamares (potas, chocos,…),...