Ensalada de verduras y pulpo

Ensalada de verduras y pulpo

(Votos: 1 Promedio: 5)Esta ensalada que les propongo se puede tomar tanto tibia como fría, según les apetezca y acompañe el tiempo. Se trata de una receta la mar de sencilla. Hacemos al vapor o hervimos 1 zanahoria grande cortada en láminas, 1 puerro y 1 calabacín...
Ensalada templada de espárragos

Ensalada templada de espárragos

(Votos: 1 Promedio: 5)Como no puedo tomar la verdura cruda, y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Este es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal va a quedar y al final se convierte en una grata sorpresa. Parece un...
Montadito de queso de cabra, melón y anchoas

Montadito de queso de cabra, melón y anchoas

(Votos: 1 Promedio: 5)Para una noche de fin de semana, con calor o como entrante cuando hace más fresquito, siempre viene bien una rica tosta o montadito, como este montadito o tostas de queso de cabra, melón y anchoas. En casa hace mucho tiempo que no consumimos...