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Tarta de zanahoria sin lactosa, rellena y cubierta de merengue italiano

Tarta de zanahoria sin lactosa, rellena y cubierta de merengue italiano

por Comer especial | 07, Sep, 2017 | Dulces, Sin Lactosa, Thermomix, Verduras

(Votos: 4 Promedio: 5)Un simple bizcocho de zanahoria sin lactosa se puede convertir en una auténtica delicia se se convierte en una tarta de zanahoria sin lactosa, rellena y cubierta de merengue italiano. Eso es lo que he hecho al no gustarme la nata. Es una manera...
Chuleta de ternera a la brasa con verduras

Chuleta de ternera a la brasa con verduras

por Comer especial | 24, Ago, 2017 | Carnes, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Verduras

(Votos: 3 Promedio: 5)Ya saben que este blog se caracteriza por publicar recetas sencillas, fáciles de hacer, y que aunque no hayan cocinado, les saldrá bien. Además, al final de las recetas, siempre hay consejos para modificar ingredientes o añadirlos. Esta chuleta...
5 ensaladas de verano

5 ensaladas de verano

por Comer especial | 10, Ago, 2017 | Arroces y pastas, Ensaladas, Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Verduras

(Votos: 3 Promedio: 5)Estas 5 ensaladas de verano son muy fáciles de hacer y vienen de maravilla para la temporada estival y cualquier época del año. Las altas temperaturas poco motivan a trabajar en la cocina y, menos aún, encender el horno. Digo que son ensaladas...
Quinoa a la marinera

Quinoa a la marinera

por Comer especial | 13, Jul, 2017 | Arroces y pastas, Pescados y mariscos, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 5 Promedio: 5)La quinoa es un seudocereal que está de moda. Debo reconocer que las primeras veces que la cociné no me gustó. Bien es cierto que solo la hervía y luego no la mezclaba, simplemente la usaba como un arroz blanco. Tras experimentar mucho...
Cerdo con brotes de soja, zanahoria y cebolla

Cerdo con brotes de soja, zanahoria y cebolla

por Comer especial | 15, Jun, 2017 | Carnes, Recetas fáciles, Sin Lactosa

(Votos: 3 Promedio: 5)Esta semana les propongo una receta muy fácil de preparar y llena de sabor que les sacará de más de un aprieto. Con unos cuantos ingredientes y poco tiempo podrán hacer un plato estupendo. Este cerdo en salsa con brotes de soja,...
Huevos fritos con patatas y champiñones

Huevos fritos con patatas y champiñones

por Comer especial | 08, Jun, 2017 | Huevos, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Verduras

(Votos: 4 Promedio: 5)Un plato sencillo, como la mayoría de los que aparecen en Comer especial. Unos huevos con patatas y champiñones que servirán perfectamente para una cena rápida sin mucha complicación. En vez de los típicos huevos con jamón o chorizo, vamos a...
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Comer especial es un blog que creé con mucho cariño e ilusión, gracias a él he conocido a gente maravillosa, realizado cursos con grandes cocineros y pasteleros, y aprendido mucho sobre alimentación.

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