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Fusilli veganos con verduras y nata de soja

Fusilli veganos con verduras y nata de soja

por Comer especial | 04, Abr, 2017 | Arroces y pastas, Recetas fáciles, Verduras

(Votos: 3 Promedio: 5)Esta receta vegana ha sido todo un éxito. Resulta que hoy ha venido a comer a casa una amiga vegana y no veas mi apuro. No sé por qué me preocupé, si al final no nos damos cuenta y solemos hacer platos veganos en nuestro día a día. Estos...
Tortilla light de verduras

Tortilla light de verduras

por Comer especial | 16, Feb, 2017 | Cenas, Huevos, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Verduras

(Votos: 2 Promedio: 5)La receta que hoy les traigo es bien sencilla y light; se trata de una tortilla de verduras con poco colesterol ya que solo lleva un huevo.   INGREDIENTES: un huevo, 100 mililitros de claras pasteurizadas, 1 zanahoria cortada en dados,...
Bacalao sobre crema de espárragos

Bacalao sobre crema de espárragos

por Comer especial | 01, Sep, 2016 | Pescados y mariscos, Cenas, Olla rápida, Recetas fáciles, Sopas y cremas, Verduras

(Votos: 2 Promedio: 5)Este plato tiene como ingredientes principales el bacalao y los espárragos y se trata de una adaptación de una receta de karlos Arguiñano. Un plato muy rápido de hacer, sabroso, sano y sin complicaciones: bacalao sobre crema de espárragos. Receta...
Salteado de setas con ajetes

Salteado de setas con ajetes

por Comer especial | 18, Ago, 2016 | Comida rápida, Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Verduras

(Votos: 2 Promedio: 5)Esta receta la tenía guardada en el baúl de los recuerdo; es rápida y muy fácil de hacer. Queda muy rica y carece de complicaciones: Salteado de setas con ajetes a la plancha. INGREDIENTES: 1 bandeja de setas, 1 manojo de...
Ensaladilla rusa con mayonesa casera sin lactosa

Ensaladilla rusa con mayonesa casera sin lactosa

por Comer especial | 22, May, 2015 | Entrantes, Recetas fáciles, Sin Lactosa, Thermomix, Verduras

(Votos: 3 Promedio: 5)A mucha gente no le hace gracia la ensaladilla. Les resulta un plato de lo más normal. ¡A mí me encanta! Con unas latitas de atún me parece una receta de lo más completa. En esta ocasión la acompaño con unas caballas en aceite de oliva que...
Ensalada de queso de cabra y pasas

Ensalada de queso de cabra y pasas

por Comer especial | 22, Abr, 2015 | Ensaladas, Entrantes, Verduras

(Votos: 4 Promedio: 5)El plato  de hoy carece de complicaciones, simplemente le aporta un punto de gracia el aderezo. Esta ensalada de queso de cabra y pasas perfectamente puede ser un primer plato, acompañamiento de uno principal, un entrante e incluso una sana...
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Sobre Comer especial

Comer especial es un blog que creé con mucho cariño e ilusión, gracias a él he conocido a gente maravillosa, realizado cursos con grandes cocineros y pasteleros, y aprendido mucho sobre alimentación.

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